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![にんにく卵黄おいしさの秘密](howto/howtotitle101.gif) |
![こだわりのにんにく](howto/seizoninniku01.jpg) |
![世界中で愛用されてきたにんにく](howto/seizotitle1.gif) |
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ニンニクは良質のタンパク質をはじめ、糖質や繊維質、ミネラル、カルシウム、リン、鉄分などがバランスよく含まれ、ビタミン郡もB1、B2、C、ナイアシンが含まれています。また、特有の匂いの元でもあるアリシンは、人間にとっても健康や美容、若々しさを保つのにはよいと言われています。にんにく卵黄本舗では主として嘉定種のニンニクを使っています。 |
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にんにく卵黄の素材であるニンニクは、栽培に
適した土壌の佐賀県呼子産を主としています |
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![安全な卵をつくるこだわり](howto/howtotitle102.gif) |
![こだわりの卵](howto/seizotamago01.jpg) |
![バランスのよい栄養素](howto/seizotitle2.gif) |
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完全栄養食品と言われる卵は、ニンニクと同様に古代から人類と密接な関係にありました。親鶏たちの健康状態が素直に濃縮されて反映するため、自然放牧飼育によって産まれた有精卵は今でも貴重です。
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にんにく卵黄の素材である卵(有精卵)は
放し飼いで育てられた元気な鶏の卵です |
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